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【转载】营养粥谱60个(值得收藏)  

2012-07-24 11:38:28|  分类: 待分配 |  标签: |举报 |字号 订阅

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营养粥谱60个(值得收藏)

素材/网络 编辑/逍遥客

营养粥谱60个 - 逍遥客 - ·逍遥博客苑·

         编者按:古代与现代很多长寿之人都喜欢喝粥,认为喝粥对人的养生大有好处。博主在网络中搜集到此60个粥谱与朋友们共享,以求延年益寿。

        有识之士总结了喝粥对人体的七大好处:

        1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;

        4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿;

        中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
     粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

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